مملحات بالكفتة والخضر/ شهيوات رمضان

2 من الكوسة مبشورة
2 من حبات الجزر مبشور
250 غرام من اللحم المفروم
125 غرام من الشعرية الصينية
2 ملاعق طعام من البقدونس
قليل من الزيت
1 ملعقة طعام من صلصة حارة
قليل من الفلفل الاسود
قليل من الملح