وجبة عشاء او غداء خفيفة و سهلة التحضير في نصف ساعة

المقادير

             400 غرام من الارز

             ضامة البنة بنكهة الغنمي

             قليل من الملح

             قليل من الزيت

مقادير الصلصة

              4 حبات من الطماطم

              3 ملاعق طعام من البقدونس

              قليل من الملح

              2 فصوص من الثوم المفروم

              قليل من الفلفل الاحمر

              قليل من الفلفل الاسود

              1 ملعقة طعام من مركز الطماطم

              قليل من الزيت

              500 غرام من اللحم المفروم

 نضع الارز في طنجرة الضغط نضيف قليل من الزيت نمرجه جيدا مع الارز ثم نضيف ضامة البنة والماء

 في اناء على النار نضع الطماطم والزيت ثم نضيف البقدونس والفلفل الاحمر والفلفل الاسود والملح والثوم ومركز الطماطم

بعد ذالك نضيف كويرات اللحم المفروم